天天彩票_天天时时彩_天天彩票娱乐平台-凤凰彩票:胶原鸡

胶原鸡

胶原鸡的做法步骤

胶原鸡的做法图解1

1. 将鸡燎毛去头去爪去内脏备用

胶原鸡的做法图解2

2. 猪手燎毛轧块备用

胶原鸡的做法图解3

3. 起锅座水,将鸡,猪手冷水下锅汆15分钟,漂沫捞出。

胶原鸡的做法图解4

4. 油温150摄氏度下猪手1分钟出锅。

胶原鸡的做法图解5

5. 鸡也一样。

胶原鸡的做法图解6

6. 将猪油鸡油放进锅里炝姜。

胶原鸡的做法图解7

7. 蒜。

胶原鸡的做法图解8

8. 葱头丝。

胶原鸡的做法图解9

9. 生嗞酱

胶原鸡的做法图解10

10. 将肉香宝,鸡汁,猪骨汤倒入锅中炒一下。

胶原鸡的做法图解11

11. 放白酒。

胶原鸡的做法图解12

12. 鸡粉,白糖。

胶原鸡的做法图解13

13. 加入高汤,鸡饭老抽。

胶原鸡的做法图解14

14. 加入黄姜粉开锅倒入高压锅,压制60分钟后放气。

胶原鸡的做法图解15

15. 将鸡和猪手捞出放盛器里,用蜜罩打净调料渣子,将汤倒入锅中加热到沸腾,勾中芡,浇在鸡上,撒葱花即可。